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▲泡出好喝紅茶有4個秘訣。（圖／取自LibreStock）
生活中心／綜合報導
下午茶時間又到了，雖然平日上班、上課沒辦法到咖啡廳悠哉享受午後時光，但還是好想喝杯紅茶、偷個閒...。日本生活知識網站《WooRis》結合了英國廚師的秘方，分享了「讓紅茶變好喝的4個秘訣」，就算泡茶包也可以像貴婦一樣喝到英式午茶。
1. 用茶壺泡紅茶
用茶壺泡紅茶時，因為水比較不容易冷掉，可以使紅茶成分更容易被泡開，也就比直接用杯子泡好喝，如果方便的話，選擇茶壺作為泡茶的工具會比較理想。泡入茶包之前，可以先用熱水溫壺，這樣能使茶葉的香氣可以更充分地在高溫的環境中泡開。
▲用茶壺可以泡出更好喝的紅茶。（圖／取自LibreStock）
2. 茶包的數量＝人數＋茶壺數
普通情況下，茶包的數量＝人數＋茶壺數。如果是自己要喝，就是人數1人＋茶壺1個＝2個茶包；2個人喝的情況則是人數2人＋茶壺1個＝3個茶包。如果用茶葉泡，也要好好調節茶葉的量，才不會泡得太濃或太淡。
3. 不需要把開水再加熱至沸信用貸款率利比較 2017騰
泡紅茶的最佳水溫約96℃，況且紅茶好喝的關鍵和水中含氧量有很大的關係，再次沸騰的開水水中含氧量會大幅減少，反而會讓紅茶出現金屬味，因此不需要再重新加熱滾水，就可以泡出好茶了。
4. 輕輕地搖一下茶包就取出
泡紅茶的時間大約是1-2分鐘，之後緩緩地輕搖茶包後就可以取出。千萬不要用茶匙用力地攪拌茶湯，或是用茶匙壓擠茶包以擠出更多「精華」，這會使紅茶裡含的單寧酸大量留出，使得紅茶出現苦味或混濁的味道。
▲紅茶泡開之後就可以取出茶包，千萬別為了讓味道更濃而擠壓茶包。（圖／取自LibreStock）
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陳菊說，市長青年貸款率利最低銀行選戰才剛開始，大家稍安勿躁。（資料照，記者王榮祥攝）
2017-02-0315:38
〔即時新聞／綜合報導〕下屆的高雄市長選舉雖然要2018年才舉行，但許多人已經有意參選，立委管碧玲昨天就批評同黨派的劉世芳有國民黨白派力挺。現任高雄市長陳菊被問到此事時表示，市長選戰才剛開始，大家稍安勿躁。綜合報導指出，立委管碧玲昨天在臉書貼出媒體的報導，並指稱高雄農會選舉動作大，國民黨白派挺劉世芳。她隨即向支持者喊話，「我沒有資源，但是我有您！有您最重要，有您才能贏！」陳菊被問到此事時回應，市長選戰才剛開始，希望努力參選的人稍安勿躁。她認為每一位候選人都要有足夠的高度和寬度，能讓人民感動，才能夠爭取跨派系、跨黨派的支持。
PGA索尼公開賽第一輪出現驚奇紀錄，剛在美巡賽封王的23歲選手湯瑪斯，打出-11的59桿成績，成為史上低於60桿的最年輕球員，另外綽號58桿先生的佛瑞克（Jim Furyk），正式被任命為萊德盃的美國隊長。索尼公開賽本週在風光明媚的夏威夷開打，上週才剛拿下美巡賽冠軍的JustinThomas一開賽，就讓全場球迷驚呼連連。從後九洞出發的Thomas率先就以一隻Eagle展現絕佳狀態，雖然Thomas接著就吞下一記Bogey，但一點也沒有影響到他的火燙手桿，Thomas之後十洞誇張的抓下八隻Birdie，而且在最後一洞竟然又是成功獵鷹。Justin Thomas在第一輪就抓下兩隻Eagle，八隻Birdie吞下一記Bogey，交出11個under的59桿，成為美巡賽史上第七位單輪打出低於60桿的球員，也是史上最年輕達成的，Thomas有機會挑戰本季個人第三勝。不過提到史上有8次，總共7位選手打出低於60桿的成績，唯一個人包辦2次演出的就是Jim Furyk。綽號58桿先生的Jim Fryuk，已經正式被任命為2018年萊德盃歐美高球對抗賽的美國隊長，由於美國隊自從1993年以來，就沒有在客場拿下過冠軍，這位新任美國隊長的首要目標，就是幫美國隊打破客場魔咒，延續萊德盃的連勝之路。（民視新聞王人瑞、余啟成綜合報導）
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